fuori dalla norma

Ravioli ripieni di ricotta veg affumicata, datterino, melanzane croccanti e basilico... Spaziali! Veramente buoni e gusti ben bilanciati

L'altro primo dai sapori mediterranei in un menù con tante contaminazioni orientali. Mezzelune ripiene di ricotta di mandorle affumicata, pomodoro datterino, melanzane croccanti e basilico. Le abbiamo A-D-O-R-A-T-E e divorate. Nonostante non abbia suscitato stupore come gli spaghetti al sapore di mare, è stato un #comfortfood cucinato alla perfezione, dalla consistenza della pasta, all'intensità dei sapori bilanciati con sapienza. L'umami qui spingeva e la nota affumicata della ricotta dava un twist irresistibile. 💰 17 € 📅 Giugno 2024 #bringbackdates #mezzelune #pastaripiena #ricotta #affumicato #smoked #ricottadimandorle #vegancheese #formaggiovegan #melanzane #eggplant #pomodorini #tomatolover #mediterranean #ravioli #traditionalfood #norma #veganpasta #veganinitaly #romavegan #roma #rome #veganinrome

Un primo piatto semplicemente meraviglioso 🤩 io e il mio ragazzo lo abbiamo amato alla follia e lo abbiamo spazzolato alla velocità della luce. Le mezzelune con ricotta affumicata sono buonissime e le melanzane croccanti ci si sposano benissimo. Non so cosa commentare più di così, il Romeow è meraviglioso e si mangia benissimo, non vedo l’ora di assaggiare il menù autunnale 🎃

Vabbè, già sono un grande fan della pasta alla norma. Se poi mi ritrovo questa rivisitazione spettacolare, allora la scelta diventa facile ❤️ Vi riporto qua la descrizione, che già fa venire l'acquolina in bocca: mezzelune ripiene di ricotta di mandorle affumicata, pomodoro datterino, melanzane croccanti e basilico. L'esperienza è stata davvero sublime: le melanzane fritte erano così sottili da essere confondibili con le chips di patate, e per di più erano croccantissime oltre che buone esagerate; il sugo e la ricotta pazzeschi, così come anche le mezzelune belle ripiene. In generale c'era un connubio di croccante e morbido da elevare l'esperienza oltre ogni misura. La pancia sta già soffrendo mentre sto finendo la recensione 😂 Costo: 17€ #veganpasta #eggplant #veganitalian #ditchdairy #tomatolover

Un sogno, pasta perfetta, con un ripieno di ricotta, il sugo con le melanzane sotto dolcissimo e poi le melanzane fritte e le scaglie di gondino...ogni morso tii mandava in visibilio!