fuori dalla norma at Romeow Cat Bistrot — geb's Review (Aug 29, 2023)

Vabbè, già sono un grande fan della pasta alla norma. Se poi mi ritrovo questa rivisitazione spettacolare, allora la scelta diventa facile ❤️

Vi riporto qua la descrizione, che già fa venire l'acquolina in bocca: mezzelune ripiene di ricotta di mandorle affumicata, pomodoro datterino, melanzane croccanti e basilico.

L'esperienza è stata davvero sublime: le melanzane fritte erano così sottili da essere confondibili con le chips di patate, e per di più erano croccantissime oltre che buone esagerate; il sugo e la ricotta pazzeschi, così come anche le mezzelune belle ripiene. In generale c'era un connubio di croccante e morbido da elevare l'esperienza oltre ogni misura.

La pancia sta già soffrendo mentre sto finendo la recensione 😂

Costo: 17€

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