borgqueen
È un piatto che ogni tanto faccio anche io, quindi ci ho fatto molta attenzione. Devono tirare il sugo un sacco di tempo, perché ha proprio il gusto e la consistenza di un buon brasato! Forse un po’ salato. La zuppa di cipolle more
ATTENZIONE! È una truffa: sulla confezione c’è scritto a base vegetale ma tra gli ingredienti c’è il latticello! Come vedete dalla confezione c’è palese malafede
La panna a base vegetale esiste praticamente da sempre! È una cosa che mi spiegò mia nonna, e mi spiegava anche quando andava usata un tipo di panna invece che un'altra. Reply
Sono due giorni che mangio lì, il fake salmon e la cheese cake sono fenomenali ma la redefine meat è qualcosa di impressionante. L’aspetto e la consistenza identici alla carne, il gusto della tagliata io non lo ricordo ma more
Questa è il mio ragù col macinato beyond , che rimane il surrogato per me più simile alla carne. La ricetta è quella classica, non ho messo la cipolla nel soffitto perché il macinato è abbastanza condito. I tempi di cottura more
Finora il miglior burger sostitutivo provato. Davvero simile a quello di carne, sia per la consistenza, sia per l’aspetto e anche per il sapore. Anche il tocco splatter della mioglobina finta. L’ho fatto provare alla nipote more
Ottimo prodotto, un patè davvero credibile. Perfetto per aperitivo, è un po’ pesante ma anche la versione con la carne lo è. Giusta cremosità, magari un po’ piccante per chi è sensibile al peperoncino
