🇮🇹
Macinato vegano, gusto buonissimo e ricorda molto la carne. Ottimo sostituto anche per chi non
è vegan. Molto versatile nelle preparazioni come il macinato di carne.
è vegan. Molto versatile nelle preparazioni come il macinato di carne.
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più simile alla carne. La ricetta è quella classica, non ho messo la cipolla nel soffitto perché il macinato è abbastanza condito. I tempi di cottura sono molto inferiori, circa 30 minuti. Il gusto è eccellente (anche perché sono brava io ;) ) e ha ingannato degli adolescenti carnisti. Ho completato con una spolverata di anacardi tritati e lievito alimentare.
il macinato fatto con i fiocchi di soia. Non lo ricomprerò, avendo anche un costo abbastanza alto