Di Fairouz, cucina #mediorientale, libanese, a #milano c'è ne sono 3. Questo di Buonarroti è stato il primo ed é veggie/vegan, negli altri 2 si cucina pesce o pesce e carne e quindi preferisco non andarci.
Bello il colpo d'occhio delle diverse pietanze sulla tavola (foto 3); alcune le ho già recensite. I piatti sono buoni ma non entusiasmanti.
Falafel, quindi polpette fritte, ma più grossi di quelli classici e con crosticina a tratti anche troppo croccante. Buoni e speziati, sono fatti anche con cipolla, peperoncino e sumak, ovvero sommacco, spezia dal sapore agrumato e leggermente acido.
8 €
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Falafel mahshi
