Rice Ramen Vegan

They have Gluten free & vegan ramen and starters! No separate kitchen. #gluetenfree

Poco saporito sia il brodo che i topping… le tagliatelle di riso non sono fatte in casa come il resto della loro pasta e non le trovo adatte ad un ramen ma più a un Pho

Da quel che ho capito questo è l'unico ramen vegano, in quanto l'impasto dei loro noodles contiene uova! Non male ma neanche benissimo, molto poco saporito e le tagliatelle di riso che di solito mangio nella pho secondo me non stanno molto bene qui. Ingredienti: brodo vege tale, salsa tsuyu homemade, verdure miste, alga nori. Le verdure erano un po' di zucchine grattugiate, del mais e due pezzetti di broccolo e funghi, dovrebbero mettere qualcosa di più nutriente e soprattutto tipico, a parere mio. Ho fatto aggiungere del peperoncino in polvere perché altrimenti sarebbe stato piuttosto noioso come pasto. 💸 €14 #veganinrome #tryharder