Da quel che ho capito questo è l'unico ramen vegano, in quanto l'impasto dei loro noodles contiene uova! Non male ma neanche benissimo, molto poco saporito e le tagliatelle di riso che di solito mangio nella pho secondo me non stanno molto bene qui. Ingredienti: brodo vege
tale, salsa tsuyu homemade, verdure miste, alga nori. Le verdure erano un po' di zucchine grattugiate, del mais e due pezzetti di broccolo e funghi, dovrebbero mettere qualcosa di più nutriente e soprattutto tipico, a parere mio. Ho fatto aggiungere del peperoncino in polvere perché altrimenti sarebbe stato piuttosto noioso come pasto.
💸 €14 #veganinrome #tryharder
Rice Ramen Vegan
