strambajade
Non ho mai cucinato tempeh.
Non so nemmeno che gusto dovrebbe avere.
Dopo queste premesse fondamentali posso dire che non mi ha esaltato ma non è male.
Ho seguito i suggerimenti sulla scatola.
L’ho marinato brevemente more
Terribili.
I gusti sono personali, ma per i miei questi burger sono davvero pessimi.
Non credo sia neanche stato facile farli così male visto che le verdure che contiene mi piacciono.
Ho provato sia la cottura in padella more
Buoneeee!!!
Molto sfiziose.
Le ho cotte in friggitrice ad aria seguendo le istruzioni e quindi senza olio.
Restano un po’ croccanti fuori e morbide dentro. Soprattutto non asciutte.
Sono compatte e non si sfaldano nemmeno more
ANONIMI
Non posso dire né che siano sgradevoli né che siano buoni.
Forse la mia aspettativa era eccessiva.
Più che croccanti li ho trovati asciutti. Soprattutto internamente dove invece pensavo fossero meno secchi.
Comunque more
Gustosissimi!
Credo sarebbero adatti a preparazioni simil-kebab o con contorni molto delicati come un’insalata. Credo che anche con il riso starebbero molto bene! Insomma hanno un gusto davvero deciso che copre il resto more
Terribile.
I gusti sono gusti, ma per i miei è non mangiabile.
L’ho coperto di maionese vegana ma non è servito.
Sì è attaccato nonostante io abbia usato una padella antiaderente.
La consistenza è molliccia.
La cosa strana more
Lo so. C’è scritto “RICETTA VEGETARIANA”, ma leggendo gli ingredienti potete notare che è vegana 😉
Io li ho cotti in fornetto come da indicazioni (quindi senza olio, 5 minuti a 180 gradi).
Ottima consistenza, non sono more
Premetto che non sono un’esperta in tofu. Lo uso da poco.
Rispetto ad altri mi pare che sia meno compatto e che si sbricioli di più.
Non ha molto gusto e anche senza cottura il basilico si sente pochissimo.
Io l’ho marinato more
Non sono un’esperta di tofu.
Questo è gradevole anche così com’è senza cottura.
Io l’ho spezzettato, marinato qualche minuto in salsa di soia e poi cotto in padella e mi è piaciuto.
Consumato a crudo si sente di più il more
Buona.
Non mi ha esaltata ma mi è piaciuta.
L’impasto a mio parere è un po’ troppo asciutto, ma il condimento è armonioso.
CONDIMENTO:
Barbabietola in crema, porri saltati, olive Kalamata, scorza d’arancia, semi di sesamo, more
