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photo of Sementis Vellutata di cavolo nero con sfere di zucca, mandorle tostate e crostini di farina di ceci shared by @ceciliacentoni on 03 Mar 2022 - review
Vellutata Di Cavolo Nero Con Sfere Di Zucca, Mandorle Tostate E Crostini Di Farina Di CeciVEGANSementis, 17, Via G. Garibaldi, 55045 Pietrasanta LU, Italy

#organic, #womenowned, #locallysourced

Un piatto dal sapore delicato, curato nei minimi dettagli!

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photo of Ristorante Maggese Green style shared by @ceciliacentoni on 03 Mar 2022 - reviewphoto of Ristorante Maggese Green style shared by @ceciliacentoni on 03 Mar 2022 - review
Green StyleVEGANRistorante Maggese, Via IV Novembre, 29, 56028 San Miniato PI, Italy

#organic, #locallysourced

Il piatto è composto principalmente da una base di avocado, kiwi e mango.
Il piatto risulta dal sapore acidulo ma molto leggero.

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photo of Ristorante Maggese Zuppa etrusca shared by @ceciliacentoni on 03 Mar 2022 - review
Zuppa EtruscaVEGANRistorante Maggese, Via IV Novembre, 29, 56028 San Miniato PI, Italy

#locallysourced, #organic

Il piatto è composto da una crema di canne lini con pappardelle fatte in casa, zuppa di cavolo nero e cime di rapa, funghi e legumi serviti in un piccolo calderone.
Molto saporito e gustoso!

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photo of Ristorante Maggese Maggese shared by @ceciliacentoni on 03 Mar 2022 - review
MaggeseVEGANRistorante Maggese, Via IV Novembre, 29, 56028 San Miniato PI, Italy

#organic, #locallysourced

Il piatto è solitamente composto da fungo cardoncello (in questo caso sostituito con altro tipo) glassato nel cartoccio con timo e rosmarino, purea di patate e fondo bruno e con polenta taragna.
Piatto esteticamente molto more

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