Vineria N°4
Via del Lastrone, 4, 51100 Pistoia PT, Italy
Incredibile ma vero, come secondo ho voluto scegliere un'insalatona al posto del burger e, dirò, è stata una decisione veramente azzeccata 😎
Mi è arrivato questo piatto bello generoso con cavolo, verdure tagliate a julienne, misticanza, salsa yogurt vegana, falafel fatti a mano e hummus di barbabietola alla base.
Non vi sto a dire quanto fosse buona.
La croccantezza c'era tutta, e le salse si abbinavano perfettamente con gli altri ingredienti.
L'unica lieve pecca è che i falafel risultavano un po' troppo secchi, ma per il resto top.
#veganisnotscary
#ditchdairy
#falafel
#hummuslover
#vegansalad
#vegantuscany
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