millefoglie di cavolo nero at Ristorante Quinoa — elisatosi's Review (Mar 31, 2024)

non fatevi ingannare dal nome “quinoa” perché non ha enormi opzioni vegane ma 100% gluten free… mi sono sbagliata a fidarmi troppo di onnivori che dovevano prenotare ? si? si 🤣 leggono quinoa e pensano sia vegano…😂 comunque , arrivando al nostro piatto era davvero molto gustoso ! erano fette di pane tagliate super super sottili e poi penso fatte tostare , non penso fossero fritte anche se dalla golosità lo sembravano, e condite strato per strato con questa “insalata” di cannellini e cavolo nero cotto . era tutto legato da un super sughetto saporito !!!! molto molto buono

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