torta mousse al cioccolato at Romeow Cat Bistrot — geb's Review (Aug 30, 2023)

Un vero e proprio "dulcis in fundo".
Quando si tratta di mousse, credo sia un terno al lotto perché per mia esperienza ho trovato dolci eccezionali oppure roba blanda. Per mia fortuna siamo capitati nel primo caso, ma avevo pochi dubbi vista la qualità dei piatti finora presentati.

Adoro gli strati della torta, così come la compattezza del ripieno che tuttavia non contrasta la cremosità della mousse. Anzi, la esalta pure ❤️
Inutile poi dire che ci stavano bene i frutti di bosco sopra per arricchire il tutto.

Costo: 8€

#sweettooth
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#veganitalian
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#vegancake
#veganchocolate