Dapur
Schaffhauserstrasse 373, 8050 Zürich, Switzerland
Ma quanto è bello questo dessert?!? Avevo letto la descrizione nel menù e mi ero detta che doveva per forza essere perfetto: #torta alla #banana fritta ricoperta di #cioccolata ... tutti degli ingredienti buonissimi, con preparazione buonissima, per quanto poco sana... ma come si suol dire, fritti si possono mangiare anche i chiodi 😇 mi bastava questo dolce per essere felice, ma il ristorante ha voluto superare ogni aspettativa presentandolo come un bel quadretto che se non fosse per il profumo e l'acquolina in bocca sarebbe stato peccato disfare. Un dolce a forma di fiore con un fiorellino fucsia a dargli un ulteriore tocco di eleganza! Complimenti alla cucina! Si vede che c'è lo zampino di qualche donna 😀 ero semplicemente estasiata quando mi è stato presentato il piatto e ho potuto gustarlo, tornerei da Dapur già solo per lui 🥳 non conoscevo la cucina indonesiana e sono felice di averne potuto gustare un po'. Appena il portafogli lo permetterà, tornerò sicuramente 🤩
Se scorrete le foto vedrete anche uno scatto dell'interno del locale, vuoto perché eravamo tutti seduti fuori, e di un dettaglio dello spazio esterno dove abbiamo potuto cenare grazie al bel tempo. Veramente molto romantico, mi piace l'attenzione ai dettagli e mi piace la filosofia delle proprietarie, entrambe vegane che, da quanto dicono nel loro sito, si sono prefissate l'obiettivo di far amare la cucina vegana anche a chi non lo è. Semplicemente favoloso!
Mi sono anche permessa di aggiungere una foto di fine serata alla stazione dell'autobus vicina al ristorante...la gonna che porto è fatta da un'artigiana fantastica, LaTeladelCuore.
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