Review of Tofu Affumicato - ioVEG by geb
#riciclabile, #senzaoliodipalma
Dato che sono solito fare il #ragu vegetale utilizzando il tofu tagliato a dadini, ho voluto provare varie marche per capire quale tra questi sia il migliore in merito.
Questo qui della IoVeg ha fatto una degna figura, tanto che @-chiara- mi ha detto che è uno dei ragù migliori che ho fatto ❤️
Rispetto ad altri è meno intriso d'acqua e ha un sapore più marcato; fattori entrambi che hanno aiutato nella cottura prima in padella per renderlo più tostato/croccante, e poi in pentola con il resto degli ingredienti.
Il costo, poi, è ragionevole se comparato ad altre marche se non sta proprio nella media.
Consigliato.
#tofu
#tofulover
#smokedtofu
#veganisnotscary
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