Miso Paste Light

da LIDL nella settimana #asianfood ho trovato questa pasta di miso in versione light e dark, ho provato questa per prima in una classica zuppa con alga wakame e devo dire che è venuta benissimo 👍😋 la pasta è morbida, si scioglie bene, ottimo sapore e nel praticissimo barattolo richiudibile 🔝 la ricomprerò sicuramente, ottimo rapporto qualità prezzo 1,79€ packaging di vetro e alluminio #plasticfree #ecopackaging #veganin2025 #veganisnotscary #ditchdairy #palmoilfree #vegan #plantbased #miso #cheapandgood

This light miso paste is very good! I always use it when I cook asian style noodles, ramen, and vegetables. 💸 1,79€ 📍Lidl

Presa perchè dall'asiatico non rinuncio mai alla zuppa di miso — per ora l'ho provata solo per condire verdure e patate ma mamma mia che buona!!!! #miso #asianfood #vegan #misopaste #vitasia #lidl #recyclable #seasoning

#misopaste is such a versatile ingredient for vegan dishes - this time I used it to make a ramen dish 😊. Usually I use it in sauces to imitate a strong "cured cheese" taste. Made of just a few ingredients: water, #soy, #rice, #salt and ethyl alcohol and nutritionally ok except for the high salt content. It comes in a reusable jar but unfortunately it is made in China - quite a carbon footprint all the way to the Canary Islands. I found this version at #lidl during Japanese week for 2,39€. Yuka 🥕: 🟢 Good 57/100 #miso #japanese #vegansfromcanaryislands #sinoesveganonoescomida #ifitsnotveganitsnotfood