Escalopes de Seitán

While vacationing on #lapalma island, we discovered a #hiperdino supermarket in El Paso that has a good selection of vegan items, including these #organic #breaded #seitan #fillets by Gerble bio. They are so tasty! The fillets are firm, though you have to handle then with care to keep the breading intact. But once in the skillet, the breading browns well and in five minutes, presto, they're ready to eat! I served them over a bed of lettuce and sauteéd onions, red peppers, cherry tomatoes and garlic along with a dollop of guacamole. They are an excellent protein - 14g per 100g - and are priced at 3,29€ for the 180g package that serves two. I'll buy these again for sure, what an original product! Yuka🥕: 🟢 Excellent 88/100 #hailseitan #escalopevegano #escalope #lapalmavegan #vegansfromcanaryislands #sinoesveganonoescomida #ifitsnotveganitsnotfood

La primera vez que los pruebo, una escalope de seitan, ni fu ni fa.

Very good and yummy, ideal with side smashed potato

Escalopes rebozados de seitán de la marca Gerblé comprados en supermercado Carrefour. Es el formato de seitán que más me gusta de todos los que he probado. Se cocina rápido (con un poquito de aceite y toque vuelta y vuelta a la sartén, perfectos), quedan súper jugosos, el sabor es muy rico y recuerda mucho al del clásico filete de carne rebozado (es de esos productos que si presentas a alguien no vegano y no dices nada, no creo que se dieran cuenta de que es de origen vegetal y no animal).

Muy rico, tiene un sabor y textura que me ha recordado a la carne. Con un chorrito de limón por encima está delicioso. Eso si, es un poco caro