Cous Cous di Mais

Cous cous di mais precotto e buona alternativa a quello classico di semola. #couscous #couscouslover #couscousdimais

Avendo una gran voglia di cous cous da tanto tempo e sapendo che ne avrei mangiato tantissimo come sempre..Ho scelto questo al mais per evitare ogni tanto gli alimenti con il glutine anche se il frumento è più ricco di proteine, vitamine e minerali rispetto al mais.. Cmq molto buono questo cous cous, l' unica pecca si formano i grumi un po' come la polenta. #couscous #veganfortheanimals #dogsofabv

molto molto buono e un’ottima alternativa se si vuole variare rispetto al solito cous cous. L’ho preso per cucinarlo ad un pranzo dove era presente una persona celiaca e devo dire che mi è piaciuto perché ha questo retrogusto leggero si pop corn che da’ anche ai condimenti più semplici quel tocco in più! 📍esselunga € 2,78

Rispetto al cous cous classico (questo senza glutine) a raggrumarsi molto di più. Anche la consistenza è più “pappetta” rispetto al solito. Per questo ho scelto di utilizzarlo per preparare delle polpette vegan con vari gusti. L’ho cucinato come da confezione e poi unito a farina di ceci e a verdure cotte in padella. Impanato e cotto in friggitrice ad aria. Buone! Quindi così va bene. Per mangiare un classico piatto di falafel preferisco decisamente altre marche.

Cous cous a base di solo mais adatto anche ai celiaci. Ottimo e pronto in pochi minuti, ha un sapore delicato, non sa eccessivamente di mais.