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Most helpful reviews
Tofu del Conad al naturale. Molto buono, utile per svariate preparazioni.
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Usato per arricchire un'insalata, sapore molto buono dopo averlo ripassato in padella, giusta consistenza. #helprifugiomiletta
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It is very solid, it’s better for preparations that involve cubes or slices rather than
“scrambles” #rifugiomiletta #santuariocapraliberatutti #tofu
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Ci ho messo un anno per imparare ad apprezzarlo, ora però mi piace molto specialmente
fatto a cubetti con la salsa di soia. Ha solo tre ingredienti.
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Premetto che non sono una esperta di tofu. L'ho usato in due occasioni: nella prima
l'ho frullato a formare una ricotta da mettere nella Pastiera ed ha svolto il suo scopo. Non ha aggiunto alcun sapore particolare e ha contribuito a dare la giusta consistenza. Nel secondo caso l'ho sbriciolato con delle verdure e salsa di soia come ripieno per dargli involtini; inizialmente non è stato male, ma dopo pochi bocconi era quasi nauseante, magari ho esagerato io con le dosi. Se avete consigli sono ben accetti!
