Name: Tandem - "Piazza del Gesù Nuovo"
Telephone: +39 081 1913 3823
Price range: $$
Rating: 4.5

Felice di vedere un menù così insolitamente #veganfriendly per un locale tipico? Sì. Felice di come hanno realizzato il ragù vegano? No. 🤭 #tryharder Più che altro non era un ragù ma un semplice sugo al pomodoro con qualche pezzetto di carota e qualche pisello. E il seitan, vi chiederete? Ne ho trovati letteralmente 2 dadini (palesemente derivanti da un medaglione industriale di bassa qualità, infatti erano gommosi e non sapevano di nulla 😖). Insomma, una mossa un po' furbetta acchiappa turista imho. Quindi, tirando le somme, nel complesso non è stato male ed è stato comodo per un pranzo veloce e saziante, ma non vale il prezzo che costa (occasione per riflettere sugli effetti della turistizzazione di massa: 2 anni fa costava 5 €). 💰 10,5 € 📅 Agosto 2024 #bringbackdates #cuzzetiello #ragu #veganragu #raguvegetale #tomatosauce #pomodoro #traditionalfood #veganized #mediterranean #veganoptions #napoli #napolivegan #campania

cuzzetiello con ragù vegan

vik9591 reviews

Era da tanto che non mangiavo il ragù della tradizione napoletana, e questo piatto mi ha riportato indietro nel tempo. Davvero buono!

Rigatoni al Ragù Vegano

Rebecca1,771 reviews

Avrei voluto mangiare più cose qui, soprattutto il cuzzetiello, ma il tempo era poco purtroppo. Questi ziti erano molto saporiti e la quantità di ragù decisamente abbondante, purtroppo però non esattamente come me lo ero immaginato - ci saranno stati in tutto 4-5 cubetti di seitan in tutto e non risultavano amalgamati col resto, al posto loro piuttosto lo andrei a tritare se non a grattugiare, in modo da dare più corposità al sugo. Così è principalmente un sugo coi piselli e il soffritto, niente di indimenticabile, seppur buono. Il prezzo della porzione di pasta in sé mi sembra onesto, ma il coperto è veramente eccessivo a parere mio - €2,50 in cui sono inclusi sì pane e formaggio, ma quest'ultimo da vegana è come non averlo e in generale è sempre incluso comunque. 💸 €9,50 #veganinnaples #napolivegan #tryharder #carbivore

Ziti con ragù vegan

sofiaafesta300 reviews

Paradisiaco. Sia sugo e pane buonissimi. Ci si sporca un bel po’! Anche da dividere non è male. 6€

cuzzetiello con ragù vegan

roberta48497 reviews

Ottimo piatto e felicissima di trovare questa alternativa vegana in menù. Molto saporito, ricco di piselli e di sapore. Offerto con tante belle fettine di pane! #raguvegano

Ziti con ragù vegan

roberta48497 reviews

È una antica tradizione napoletana, povera certamente, popolare e democratica e oggi anche folkloristica. Quando stavi tutto il giorno fuori per lavoro e non potevi tornare a mangiare seduto a tavola, con tovaglia, piatti e posate e magari non era neanche facile lavarti le mani, ti facevi preparare mezzo pezzo di pane "cafone" cotto nel forno a legna Appunto detto cuzzetiello con il sugo rimasto nella pentola. A volte prevedeva melanzane, a volte qualche verdura.. Spesso solo sale e basilico. Tante calorie e tanto gusto in un cibo pratico. Al giorno d'oggi Tandem per fortuna ne realizza una versione vegana ricca di sapore!!! E di storia gastronomica! #veganisnotscary

cuzzetiello con ragù vegan

veeness88313 reviews

Buono il pane e buoni i pomodori ma non si può chiamare bruschetta visto che il pane non è stato abbrustolito, erano semplici fette di pane condite con pomodorini e basilico

Bruschetta Con Pomodorini E Basilico

veeness88313 reviews

Non credo ci sia molto da dire... questo ragù è davvero buonissimo, fatto con piselli, carote e seitan. Sul pane poi è davvero poesia. Ormai tandem è uno dei miei posti preferiti a Napoli anche se non capisco perché per vegani abbiano in menù solo il ragù quando poi all'interno è possibile comprare il barattolo di genovese vegana (che ho comprato). Se ci fosse la possibilità di fare anche la pasta, la scarpetta e il cuzzetiello con la genovese veg, sarebbe davvero il top!

scarpetta con ragù vegano

napolitanor86 reviews

Questo piatto era uno tra le poche scelte vegan, nonostante ciò l'ho trovato molto gustoso e soddisfacente. Il ragù era a base di cipolla, carota, sedano, piselli, seitan e passata di pomodoro. Complessivamente buono, mi farebbe piacere trovare una scelta più ampia ma comunque apprezzo lo sforzo.

Ziti con ragù vegan

roberta2021618 reviews

Sono stata più volte da tandem e scelgo sempre il Ragù vegano con fettine di pane al forno, la cosiddetta Scarpetta!

acqua

sabatoalmercato1,023 reviews

Per non esagerare con il pane ma gustare tanto ragù vegano prima bello caldo poi tiepido e ancora buono!

scarpetta con ragù vegano

veeness88313 reviews

Spaziale! Mi è piaciuto davvero tantissimo. Il ragù è strabuono con tanti pezzetti di seitan e tante verdure. Il pane è caldo e bello croccante, ne avrei mangiato un altro se solo mi fosse entrato