Name: Pollen
Telephone: +65 6604 9988
Price range: $$$

Salt Baked Celeriac

Baked Pumpkin With Broccolli

Veganised Sourdough With Hummus & Dukkah

Barley Risotto with Brussel Sprouts

Vegan risotto with asparagus

Pollens Garden

Winter Vegetables Truffle Consommé

Fruit confit (complementary dessert)

Tomato Parfait (dessert)

Starter

Pearl Barley Risotto

Gluten Free Crackers

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Pollen

Baked red cabbage with tahini

Artichokes, basil and pickeled pear

Chocolate & Coconut Delice

Pumpkin Gnocchi

Eggplant Sabayon

Stuffed Zucchini Blossoms

Asparagus & Eggplant Salad

Heirloom Tomatoes

Pollen

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