Name: Joia
Telephone: +39 02 204 9244
Price range: $$$

L’ombelico del mondo

Anacronismo

Formaggi vegetali

Tempeh

Germogli

Caponata

Gong

Selezione di formaggi vegetali

Carciofo con wasabi e salsa al mirtillo

Riflessione su dove vorrei essere, qui

Creme Brulee

due passi indietro, tre in avanti

Guías urbanas seleccionadas sobre productos, platos, marcas y restaurantes veganos por la comunidad de reseñadores de abillion.

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Alimentos y productos mejor valorados
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Joia

piatto quadro (vegan)

Mangia La Foglia

Macondo

Dolce con zucchero filato

Entrée

Lady Curzon

Menu vegano completo

Degustazione

Antipasto

Petite pâtisserie

Melanzana

Risotto

Impermanenza

Sorella Luna

Formaggio vegetale (miso, noci, erbette)

Pomo D'oro

Risotto tartufo e zafferano

Pera aromatica

Umami

Strudel Con Salsa Al Tiglio E Sorbetti

Elogio alla purezza

Ekvilibrio

Pro-fumo

un sasso rotola

Classicismo

Marinated&Glazed Tempeh

Buridaikon glassato in pirottino ed oro

Crumble

Anguria Arrosto

Luce Del Mattino

Carciofo Con Salsa Verde

Cappuccino Con Salse

Kum!

Omaggio della cucina

Insalata con Avocado e Salsa di Lamponi

Pico de Gallo

carpaccio Di Anguria

dolci vari

Il dolce stil novo

Cheesecake anacardi mirtilli e cachi

Antipasti Misti

Vegan Walnut Cheese With Erbs

Verde

Vegan Bell Pepper Cheese

Porro Con Semi Misti

Frutta secca al curry e paprika

Insalata di due risi con verdure invernali e crema di broccoli piccante

Strudel di verze e funghi con Bagnet ross e polvere di olive

White Spread

Vellutata di barbabietola con chips di quinoa

Dolce Vegano Crudista

Dolce Pasta Di Mandorle

Kimchi

Relazione Privilegiata

Terrina Di Cavolfiore

Ravioli zucca e mandorla

Verdure In Coccio

Pre dessert

Oh mio caro pianeta!

Panzanella

Uovo apparente

spuma Di Soia Con Crumble Al Cocco, Frutta

Sfera di miglio e tartufo

Gazpacho di zucchine e menta

Crumble di mela

tris di formaggi Vegetali

Insalata di pasta alla messicana

Cecine, piattoni e avocado

Peperonata, pesto di basilico e mandorle tostate

Pomodoro cuore di bue con melanzane denkagu

Risotto ai porcini con zucca al forno e crescenza vegetale

Crumble al farro con mele e mirtilli

Risotto alla Zucca e Noce Moscata

mille foglie di patate

dolce di cocco, lamponi e mango

Pappa al pomodoro con agretti e cipollotto agrodolce

Strudel di carciofi e patate con mayo wasabi

Vellutata di cavolfiore

Tempeh glassato

Torta di mele e nocciole con gelato allo yuzu

benvenuto della casa

caffè

Tofu affumicato con melanzane arrosto e salsa teriyaki

Insalata di ceci, pomodori e cetriolo con tahina

Brownie con crema di lamponi e macadamia

Fagiolini e carote con umeboshi

Saraceno con peperoni e crema di prezzemolo

tofu croccante

Joia

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