Piatto della tradizione che non vedevo l'ora di provare. La pasta al vedersi sembra una
pasta in bianco con i ceci, ma (non so se per tradizione o gusto dello chef) in realtà c'è un condimento con olio e rosmarino che riempie il sapore del piatto e lo rende molto buono.
Come antipasto invece ho preso un'insalata salentina che non mi ha entusiasmata molto.
