Tris di fritti

Mi aspettavo di più, non erano male ma comunque niente di super particolare

Ristorante vegano nel centro di Aosta che si trova all'interno di un tranquillo cortile. Menomale che esiste un posto del genere e che é aperto a pranzo (che é il pasto in cui io prediligo mangiare fuori casa) però stavolta i piatti che ho assaggiato non sono stati tutti eccellenti. Questo Tris di fritti é un evergreen del ristorante e ho letto delle recensioni lusinghiere ma a me non è piaciuto granché. I falafel di lenticchie rosse erano secchi e duretti, la tempura di verdure non era leggera e le verdure in sé non mi sono sembrate granché. Non male invece le chips di patate. Ad accompagnamento del piatto ci sono 2 salse: mayo (nella norma) e salsa a base soia.

Tris di fritti della casa: falagel di lenticchie rosse, tempure di verudure, chips di patate, salsa di soia, e due tipologie di maionese. Ovviamente tutto buonissimo. Le frittelle di verdure nella salsa di soia e le fettine sottilissime di patate... che goduria! Porzione abbondante, quindi 15€ spesi più che bene.

Buonissimi fritti, nulla da dire al riguardo. Il prezzo però lo ritengo esagerato (15 euro), soprattutto considerando che uno dei 3 fritti era mezza patata. Lodevoli soprattutto la frittella di verdure e la majo veg.

Tris di fritti: falafel di lenticchie, polpette di verdure, patatine su un piatto di hummus accompagnati da salse. Tutto molto gustoso.