Piatto tipico belga veganizzato. Nel complesso è molto buono anche se non sono amante della
noce moscata che da un sapore particolare.
Most helpful reviews
Ce que je préfère dans les restaurants vegans, c'est quand ils vous permettent de découvrir
la gastronomie locale afin d'étendre sans cruauté votre culture culinaire. En l'occurrence, cette sauce liégeoise était à tomber. Onctueuse, épaisse et savoureuse, rien à redire ! 👌
Les boulets (de seitan, il me semble) étaient en revanche un peu trop denses, je m'attendais à quelque chose d'un peu plus moelleux et fondant. Enfin, il est possible de profiter de bonnes frites belges sans avoir à vérifier si elles n'ont pas été odieusement cuites dans de la graisse animale (chose terriblement courante en Belgique, n'oubliez jamais de demander si vous commandez des frites 😅)
It was a very relaxed atmosphere and the waitress was very helpful, recommending her favourite
beer to me which I must agree was so nice I drank it thrice. The meal consisted of some lovely meatballs with a nice rich sweet sauce and house chips. Delightful.
Da quel che ho capito è un piatto tipico belga che è stato veganizzato. Non
mi ha fatto impazzire. Le polpettine di seitan erano stra gommose, proprio non ci siamo. La salsa era buona, dolciastro perché fatta con succo di mele e sapeva un sacco di vin brulé, si vede che usano stesse spezie. Ci stava per carità maaspettno di meglio
