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lo dice… Mente!
Con #marmellatadialbicocche , copertura perfetta di #cioccolato era davvero molto buona; forse era solo un po’ asciuttina/secca all’estremità.
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📆 25/09/2023
💰 € 30,00 circa [nr 2 vaschette piccoli (4 pietanze/vaschetta) nr 2 fette di torta Sacher nr 4 tartufini acqua/the al tavolo]
da invidiare alla versione classica, questa Sacher senza zucchero dolcificata con malto di riso è sensazionale 😍😍
ma a differenza di quella onnivora, a me piace molto di più, perché la confettura è molto più delicata e il gusto cioccolatoso. Forse dipende dalla farina usata, che, dalla consistenza, non mi pare la classica bianca 00.
Torta da asporto, che insieme a una fetta di tronchetto, una di mele, crespelle di grano saraceno e zucca, arrosto di seitan X 2, con porri e topinambur e 4 involtini, 70€
a suo dire si sente troppo la soia
