Review of torta Sacher at Rosmarino Gastronomia Naturale e Vegana by metalcricia
Altra terrazza di torta ( ne escono due porzioni soddisfacenti). Questa han detto sia sacher, ma a differenza di quella onnivora, a me piace molto di più, perché la confettura è molto più delicata e il gusto cioccolatoso. Forse dipende dalla farina usata, che, dalla consistenza, non mi pare la classica bianca 00.
Torta da asporto, che insieme a una fetta di tronchetto, una di mele, crespelle di grano saraceno e zucca, arrosto di seitan X 2, con porri e topinambur e 4 involtini, 70€
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