Anche questo antipasto non mi ha delusa, tofu fritto ripieno di zucca, con crema di
avocado. Gusto molto delicato ma allo stesso tempo saporito. Anche in questo caso, ingredienti di ottima qualità. Consigliatissimo.
Most helpful reviews
Che dire, un piatto "luminoso" in cui la croccantezza delle chips e la sapidità delle
salse elevano la morbidezza del tofu
Davvero una goduria questo piatto sia per la bella presentazione, sia per il gusto sprigionato.
Non
avevo mai mangiato un tofu così buono, croccante all’esterno ma morbidissimo e gustoso all’interno. Crema di avocado e patate hanno aggiunto una giusta cremosita’.
D’altronde in questo delizioso bistrot tutti i piatti sono particolari!!!!
Le creme buonissime soprattutto quella di patate dolci. Le chips strepitose, anche il tofu. Non
ho dato il massimo al gusto perché non mi piace tanto il bergamotto
Presentazione bella,piatto particolare però gusto non mi è piaciuto (erano molto salate )
Un modo inedito di mangiare il Tofu, che risulta morbidissimo, dal sapore molto delicato. Ottimo
l'abbinamento alle creme e chips
Tenero dentro e croccantino fuori, questo tofu artigianale sfata la credenza sulla tradizionale poca sapidità
del derivato dalla soia. Le chips corroborano la natura quasi da "junk food" del piatto rendendolo ancora più sbarazzino.
Avrei preferito se il tofu fosse stato croccante ma il piatto è comunque molto buono.
Le salse e le chips sono stra buone
Buono, il sapore del tofu è molto delicato ma ottima la purea di patata dolce
e le chips davvero fantastiche
Il tofu era buonissimo e molto morbido. I gusti davvero buoni. L'unica nota negativa va
al sapore di bergamotto troppo intenso per i miei gusti. Comunque ottimo piatto
