Hummus

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L'hummus viene servito in una padellina (troppo aesthetic 😍) accompagnato con del pane, anch'esso in

una mini terrina troppo carina 😍
Ad essere onesti, reputo sia un'ottima crema di ceci ma per me non è un hummus, mi è piaciuta molto la texture granulosa grazie al quale si sentiva bene il sapore dei ceci ma secondo me hanno aggiunto un po' troppa acqua al tutto, in più non sentivo la parte acidula data dal limone.
Il pane invece è buonissimo, credo sia fatto in casa ma non ho avuto modo di chiedere al personale.
In ogni caso per me è un 4, è un antipasto un po' alternativo da trovare in una pizzeria e penso che lo potrei riprendere in futuro.
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#hummus #hummuslover #vegan

niklabelloli1

60

È buono, ma non aspettatevi un hummus classico. È più rivisitato, secondo me manca la

tahina, o comunque poco presente. Somiglia più ad una crema di ceci. La consistenza non è perfettamente cremosa, ma rimangono dei pezzettini di ceci non frullati

frayleo8

30

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#hummus accompagnato da fette di #pane fatto con impasto della #pizza 🍕🍕
Devo dire che

no era male, però era più una #crema di #ceci. Credo perché non c’era la #tahina. Comunque buono.

#tahini #tahin #hummuslover #hummusgoeswitheverything #hummusislife #hummusdiceci #mediorientale #middleeasternvegan #middleeastern #yummy #healthy #healthyfood #healthyvegan #vegandinner #dinner #healthysnack #abillionlove #helprifugiomiletta #rifugiomiletta #protein #veganprotein #plantprotein #proteine #plantbasedprotein

emmapecci

150