La verdad que me encantaron. La textura que le da las setas es buenísima. Me
resultaron buenísimos y la salsa que los acompañan también está riquísima 10/10
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Delicioso, un básico de la cocina madrileña que nada tiene que envidiar a la versión
especista
Vegamares, que formaban parte del menú del día por eso su cantidad es más pequeña
que si se pide de carta. Sabrosos, esponjosos y ricos sin gluten. #Madrid #MadridVegano #veganisnotscary #govegan #vegan #veganfood #chamberí #comidavegana #glutenfree
Los vegamares están muy ricos. En la foto para llevar y #glutenfree como toda la
carta. #Madrid #MadridVegano #vegan #veganfood #govegan #Chamberi
Aritos de calamares con alioli de ajo negro. Están de muerte! A demás estan hechos
de setas de cardo, pero la textura *y sabor* son tan realistas que no pensé que fueran de setas.
El alioli ta muy bueno tambien 😊🙃🙈
#veganisnotscary
Están hechos con seta de cardo, que tiene una textura bastante convincente, y quizá algún
tipo de alga que les da sabor a auténticos calamares a la Romana. Como pega, que quizá sean algo aceitosos. No dejan de ser fritura. Y yo ya no estoy acostumbrada a comer cosas con mucha grasa. Lo hemos pedido para traer a casa y viene en envase de cartón. Además, utilizan una plataforma de riders que es una cooperativa, lo cual garantiza que sus condiciones laborales son dignas #veganin2020
Están hechos con setas de cardo y tienen un rebozado muy rico y crujiente. Son
un poco fritanguilla. Pero de vez en cuando están bien.
Exquisita presentación. Son setas sin sabor a mar, pero deliciosas.
