Vegamares at La Modernista — belendharmakat's Review (Dec 11, 2020)

Están hechos con seta de cardo, que tiene una textura bastante convincente, y quizá algún tipo de alga que les da sabor a auténticos calamares a la Romana. Como pega, que quizá sean algo aceitosos. No dejan de ser fritura. Y yo ya no estoy acostumbrada a comer cosas con mucha grasa. Lo hemos pedido para traer a casa y viene en envase de cartón. Además, utilizan una plataforma de riders que es una cooperativa, lo cual garantiza que sus condiciones laborales son dignas #veganin2020