botanical burger

by Flower Burger
4.36 (11)
  • Is botanical burger vegan? Yes! botanical burger is certified vegan by the abillion communityVEGAN

About the restaurant

Flower Burger
Flower Burger17 dishes · 33 reviews

“Un fiore in bocca può servire sai, più allegro tutto sembra” cantavano Battisti e Mogol. Ed è proprio questa la mission di Flower Burger, la prima veganburgheria nata nel 2015 nel cuore di Milano, in continua espansione sia in Italia che all’estero. Il fiore come espressione di positività, gioia e amore. Un legame con la natura che si declina nelle tonalità dell’arcobaleno con una proposta culinaria 100% vegan: burger la cui caratteristica fondamentale è il colore. Si passa dal pane giallo fatto con la curcuma, al viola grazie alla carota nera fino all’amatissimo rosa, ottenuto grazie all’estratto di ciliegia. Il team di Flower Burger è sempre alla ricerca di nuove colorazioni naturali e di nuovi ingredienti per stupire e colpire i nostri clienti. Jungle Burger, Flower Burger e Cherry Bomb sono solo alcune delle proposte offerte accompagnate da patate profumate alla paprika, edamame o patatas buenas. Germogli di soia, tofu, ceci e quinoa sono ormai divenuti cibi del nostro quotidiano e Flower Burger sa come abbinarli per creare un burger dal sapore esplosivo che faccia innamorare tutti. Uno concept nato dall’idea di Matteo Toto, giovane imprenditore, che ha intrapreso un viaggio alla scoperta di gusti e sapori e alla ricerca del punto d’incontro perfetto tra l’hamburger e la cucina vegana. Una volta varcata la soglia del locale si è accolti da un’atmosfera friendly che ammicca alla cultura dei “figli dei fiori”. Il locale ospita pareti grafiche colorate e psichedeliche mescolate ad atmosfere del mondo del clubbing, dando vita a un divertente gioco di luci. Un sottomarino campeggia sulle pareti a ricordarci il Yellow Submarine dei Beatles e dietro ad una tenda colorata anni ‘70 si trova la cucina, il luogo dove nascono le nostre creazioni!

Via San Quirico, 165, 50013 Campi Bisenzio FI, Italy


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Most helpful reviews

Panino delicato ma comunque con una buona combinazione di sapori.

L’ho accompagnato con le

bombette di seitan che invece erano terribilmente secche.


Nuovo panino limited edition davvero spaziale, contiene zucca, funghi... davvero di stagione! Buonissimo, fosse per

me lo metterei fisso


Deludente, sapore piatto, si sentono un po’ i funghi ma complessivamente blando. Forse il peggiore

delle special edition


Ieri l'altro sono andato con @-chiara- e amici per vedere l'ultimo film della trilogia dei

colori di Kieslowski, ovvero Film Rosso. Lo spettacolo era alle 8 di sera, e considerato che il cinema di Campi Bisenzio è davanti ai Gigli abbiamo optato per cenare da Flower Burger 😎

E già che c'ero, abbiamo provato il nuovo burger di @cucinabotanica 💗

Pane bello soffice, con il ripieno saporito e al contempo equilibrato. Una vera e propria coccola per il palato ❤️

Di costo mi pare venisse 9,60 € il che, devo dire, ci sta!

Ultimo ma non per importanza, ci siamo messi a fare i buffoni sulle sedie che dondolano 😂❤️

Provate il panino se non lo avete fatto, e se siete alla ricerca di un bel film recuperatevi la trilogia dei Tre Colori!

#cucinabotanica
#veganburger
#veganitalian
#veganinflorence
#veganisnotscary


Se vi piacciono i funghi questo burger è perfetto, il gusto è ‘fungoso’ ma delicato!

Le parate savory poi sono buonissime 😍


Provato anch’io il burger di Carlotta e mi è piaciuto molto. L’abbinamento degli ingredienti è

ottimo, unica pecca l’ho trovato un po’ pesantino da digerire.


Buonissimo. L'ho assaggiato per curiosità ma anche perchè so che Carlotta, a livello culinario, non

si smentisce mai. Poi l'accoppiamento funghi+zucca è qualcosa di spettacolare


Buono peró sapore un po' monotonino, mancava quell'ingrediente di contrasto che avrebbe fatto la differenza,

gli avrei messo un po' di limone ad esempio :)) poi rucola e cavolo praticamente non sentiti, si sentivano principalmente l'hummus e la salsa fungosa, l'hambuger alla zucca buono ma anche quello un po' coperto dalle creme. Consistenza un po' troppo morbidina, mancava anche lì qualcosa che facesse contrasto.
In generale sono contenta di averlo provato ma ho mangiato panini di flower burger nettamente migliori!

Flower Burger
Flower Burger17 dishes · 33 reviews

“Un fiore in bocca può servire sai, più allegro tutto sembra” cantavano Battisti e Mogol. Ed è proprio questa la mission di Flower Burger, la prima veganburgheria nata nel 2015 nel cuore di Milano, in continua espansione sia in Italia che all’estero. Il fiore come espressione di positività, gioia e amore. Un legame con la natura che si declina nelle tonalità dell’arcobaleno con una proposta culinaria 100% vegan: burger la cui caratteristica fondamentale è il colore. Si passa dal pane giallo fatto con la curcuma, al viola grazie alla carota nera fino all’amatissimo rosa, ottenuto grazie all’estratto di ciliegia. Il team di Flower Burger è sempre alla ricerca di nuove colorazioni naturali e di nuovi ingredienti per stupire e colpire i nostri clienti. Jungle Burger, Flower Burger e Cherry Bomb sono solo alcune delle proposte offerte accompagnate da patate profumate alla paprika, edamame o patatas buenas. Germogli di soia, tofu, ceci e quinoa sono ormai divenuti cibi del nostro quotidiano e Flower Burger sa come abbinarli per creare un burger dal sapore esplosivo che faccia innamorare tutti. Uno concept nato dall’idea di Matteo Toto, giovane imprenditore, che ha intrapreso un viaggio alla scoperta di gusti e sapori e alla ricerca del punto d’incontro perfetto tra l’hamburger e la cucina vegana. Una volta varcata la soglia del locale si è accolti da un’atmosfera friendly che ammicca alla cultura dei “figli dei fiori”. Il locale ospita pareti grafiche colorate e psichedeliche mescolate ad atmosfere del mondo del clubbing, dando vita a un divertente gioco di luci. Un sottomarino campeggia sulle pareti a ricordarci il Yellow Submarine dei Beatles e dietro ad una tenda colorata anni ‘70 si trova la cucina, il luogo dove nascono le nostre creazioni!

Via San Quirico, 165, 50013 Campi Bisenzio FI, Italy

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