ilariaqualcosa
Sono quel tipo di persona che prima assaggia, poi si ricorda di fare la foto.
Bar a Pisa con molte opzioni vegane, tra cui classiche brioches e proposte più originali come vegan muffin e tortini.
Il muffin red velvet è molto buono e ha una deliziosa crema all’interno.
In generale il bar è un po’ costoso.
💸 5€
Menù ricercato dai sapori insoliti, decisamente saziante. Mi è piaciuto molto l’ho trovato davvero sorprendente, si vede che dietro questo menù ci sono studio e ricerca. Spero di tornare presto in questo meraviglioso ristorante.
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Dolce del menù di Pasqua, fresco e leggero molto croccante la base. Una perfetta chiusura per un menù fantastico.
Secondo piatto del menù di Pasqua, io a questo punto ero già pienissima. Il piatto era molto buono, le salse molto interessanti.
Primo piatto del menù di Pasqua. Risotto dai sapori insoliti, il limone dava una nota davvero interessante al piatto.
Antipasto del menù di Pasqua, fantastico sicuramente il piatto più sorprendente del menù. Il sapore e la consistenza ricordavano moltissimo quella di un tuorlo.
Ottima cheesecake vegana ai frutti di bosco. Nel menù ci sono vari piatti vegetali e anche un’opzione brunch vegan.
5€ 💸
Riso buonissimo da mangiare assolutamente con l’alga che gli dà quel tocco in più. L’uovo vegan non è niente male.
Locale carinissimo con personale veramente gentile, abbiamo preso i tteokbokki con ravioli fritti ed era tutto buonissimo e non eccessivamente piccante.
Il gusto è molto simile al gorgonzola, è molto cremoso (tipo uno spalmabile) e ha delle venature più scure simili a quelle del formaggio.
