Erbazzone con cavolfiore al forno e hummus di ceci

Ottimo l’erbazzone “rivisitato “ , ovvero un veggie pie a base di acqua farina e olio di oliva ripieno di tante verdure gustose e ben condite. Il tutto accompagnato da patate al forno, hummus di ceci e una focaccina (finita di mangiare prima di scattare la foto ;)) calda fatta in casa

Piatto buono e saziante. Patete e hummus accompagnano bene!

Erbazzone buonissimo, ripieno di spinaci, bieta e crema di broccoli, ne avrei mangiato ancora a palate 😻 non mi ha saziata al 100% come piatto ma comunque era tutto buonissimo e lo consiglio in caso doveste trovarlo! 💸 €10 #veganinrome #veganisnotscary