biancap90
L'impasto era quello tradizionale della pinsa romana, fragrante al punto giusto. Ottimi I condimenti soprattutto la salsiccia 100% vegan
Abbiamo cucinato l'amatriciana vegana utilizzando questa pancetta ed è venuta ottima! Oltre tutto ha dei buoni ingredienti (base di tofu)
Ottimo sformato dal sapore tradizionale, uno dei miei piatti preferiti tra quelli assaggiati in questo ristorante
Antipasto misto composto da bruschetta con verdura e formaggio vegetale, supplí e fiore di zucca ripoeno .Quest'ultimo particolarmente gustoso
Ingredienti ottimi, con alto valore nutrizionale e senza zuccheri aggiunti. Bisogna abituarsi ai sapori "raw" ma ne vale la pena. Ottimo come.spuntino
Ingredienti ottimi e senza zucchero, utile snack che dà energia immediata..un po' caro come prezzo
Formaggio a base di anacardi e mandorle, il gusto di per sè non è intensissimo ma si presta a tante prearazioni diverse come pizza, focacce, piadine , torte salate. Si fonde bene ed è filante come la mozzarella
Anche se non sono mai stata un'amante dei prodotti che ricordano i salumi, ho acquistato questo prodotto per curiosità. Mi sono ricreduta, il gusto è speziato e saporito ma non troppo, ideale per creare dei panini (io ho more
Semplicemente una droga nel buon senso della parola! Sapore delicato di cacao, vellutato, mi piace consumarlo con i cereali a colazione o semplicemente freddo nel bicchiere in estate
Oltre che per il sapore li consumo perché Sono praticamente un probiotico naturale. Il gusto è deciso quindi ne bastano pochi da aggiungere ad insalate, e crudi per preservarne le qualità nutrizionali
I nostri prodotti, come ha giustamente sottolineato, sono frutto di una fermentazione naturale spontanea e non vengono pastorizzati. In questo modo le verdure fermentate rimangono ricche di fermenti. Se ha piacere può scaricare una guida in formato pdf sull'interazione fra microbiota, salute e alimenti fermentati sul nostro sito alla pagina https://ortofermentato.it/microbiota/
Grazie mille e a presto!Reply