Piatto fantastico. Contiene: ceci fritti, insalata mista, hummus, mutabal, rapa, cetrioli sotto aceto, salsa di
sesamo, tabule, foglie di vite, hallume, melanzane sott'olio e melanzane fritte. Abbiamo chiesto di togliere l'hallume (formaggio) et voila. Ho notato con piacere che lo spazio così liberatosi non è rimasto vuoto, ma è stato occupato da quantità maggiori dei cibi rimasti. Buonissimo. Segnalo che la cucina libanese è, in generale, molto vegan friendly! 🌱🧆