Mega gut! Leicht würzig und draußen knusprig, innen weich.
Bei Elfriede findet man viele vegane Optionen. Man bestellt nicht ein Gericht sondern einen Mix aus 3, 5 oder 8 Gerichten. Auf der Speisekarte sind insgesamt 5 vegane Optionen, für den riesen Hunger (8 gerichte) müsste man einiges doppelt nehmen.
5 Gerichte, 18€; Innsbruck
Melanzanebällchen mit Tomatensauce
