Tramezzino tofu olive e capperi

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Tramezzini come pranzo veloce prima di un talk pubblico sui temi di cui mi occupo da ormai più di dieci anni, invitata questa volta a parlare per il festival Castelfok in un posto bellissimo e insolito: il castello di Castellano. Tramezzino buono, nell’abbinamento olive 🫒 tofu e capperi. La salsa di riso ammorbidiva il tutto ma ci sarebbe stata bene anche una salsa più saporita, tipo un hummus di ceci… Il pane dei tramezzini: integrale con molti semi, uno dei miei preferiti 🍞 Il prezzo è giusto: 2.99 denari. Foto nel terrazzino di un bell’hotel con piscina #tramezzini #sandwhich #paneintegrale #olive #capperi #olives #tofu #salsadiriso #rice #rovereto #castellano #castelfolk #intersex #intersexrights




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