sus11

Patata al forno ripiena.
Caponata di verdure leggera, non unta e molto buona.
Piatto saziante senza essere pesante o nauseante.
Buccia della patata molto croccante e saporita.

Prezzo sui 5/6€

Buonissimo

Focaccia con olio e sale
5€ circa
Soffice e molto buona. Cotto in forno a legna.
Disponibile anche condita con salumi, formaggi e rucola a 8€

Locale molto grande, bello e caratteristico: tutti tavoli all’aperto, in cima more

Verdure del giorno = patate, zucchine, melanzane, pomodori ripieni, tutto al forno.

5/6€ circa

Il menù offriva anche insalata verde.

Zucchine in padella. Uno dei contorni a base di verdura offerti dal menu.
Più che in padella sembravano zucchine annegate in acqua e poi condite. Fortuna il tocco di finocchietto, altrimenti erano verdure bollite…

6/7€ more

Porzione di patate al forno.
Buone ma non buonissime. Non croccanti, molto pepe e poco sale.

6/7€ circa

Questo è tra i ristoranti piu buoni di Urbino, ma come vuole la tradizione della zona: nessuna opzione vegana se non i contorni…

Olive vegane in cono da passeggio.

Olive ripiene con impasto vegano (così già da menu) ma non saprei dire con che cosa.
Buone e originali. Ma meglio i carciofi.

Il locale è piccolino, davanti alla cattedrale di S Francesco, more

Cono da passeggio con spicchi di carciofi fritti.
8€ circa

Molto buoni, croccanti, salati al punto giusto.

Vellutata di ceci patate e latte di cocco.

Non era presente in menu (che aveva di per sé poche o nulle opzioni vegane) ma il personale è stato più che disponibile a modificare piatti e proporne numerosi di nuovi.

Pasta fatta a mano condita con funghi e tartufo.
Il menù del ristorante non è fisso ma varia di volta in volta. Questo era uno dei (pochi) piatti già vegani in menù.

Antipasto misto e fuori menu, con vari assaggi:

Caponata di melanzane
Verza marinata
Legumi con sesamo e olive
Vellutata di patate, broccoli e cipolla (fuori foto)

Molto buono
20 € ci abbiamo mangiato in due persone