Busiate di grano antico

Questo primo piatto mi ha davvero stupito, un esplosione di gusto e sapori ben bilanciati.

Porzione abbondantissima, io non sono riuscita a mangiarne neanche metà 🤣 Ottima busiata del pastificio Morelli al pesto con pomodoro datterino giallo fermentato e panko croccante agrumato ❤️ squisito ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Buonissimo il pesto, molto buona la pasta nel complesso. Ho apprezzato moltissimo il panko al

profumo di tamarindo.

L'atmosfera di questo ristorante è davvero unica, molto bello poter passare l'attesa con dei magnifici

gatti.
Questo piatto mi è piaciuto molto per qualità della pasta e la presenza abbondante di questo sugo cremoso in contrasto con quella granillina in superficie.
Purtroppo c'è anche qualcosa che non ho capito, davvero troppo aspre quelle gocce gialle in superficie, per quanto mi riguarda stonavano un po', non miglioravano il piatto.

Busiate di grano antico del Pastificio Morelli al pesto con pomodoro datterino giallo fermentato e

panko croccante agrumato 😍

Un’esplosione di sapori tradizionali e moderni che ti rapiscono per un viaggio sensoriale!
Fino ai

primi di ottobre li potete trovare solo da Romeow Cat Bistrot a Roma ❤️
Un pesto classico cremoso con una nota fresca di limone
Squisiti ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Un buon piatto di pasta al pesto, con una nota agrumata.

Busiate al pesto 🥇
Uno dei miei ristoranti 🌱 preferiti a Roma.