
Rifugio Romano
Via Volturno, 39/41, 00185 Roma RM, Italy
Antipasto squisito, piatto curato e davvero buono consigliato #rifugioromano #carciofoallaromana #rome #veganroma
Il carciofo alla romana, fritto e croccante. Assolutamente non pesante, si mangia bene. Dentro è morbido quindi c’è questa dualità con il croccante esterno che lo rende qualcosa di particolare. Un classicone della cucina romana #cucinaromana
Carciofo fritto ottimo, provato anche alla giuria e veramente buoni entrambi. Il ristorante è strepitoso, tutti i piatti valgono la pena!
Sua maestà il carciofo, dire favoloso è riduttivo.
Sua maestà il carciofo, dire favoloso è riduttivo.