Tagliere Di Formaggi

Di recente io e @-chiara- abbiamo festeggiato il nostro settimo anniversario, e dato il nostro amore per la Maremma abbiamo colto al volo l'occasione per tornare da Essenza a Grosseto♥️ Arrivati al ristorante, era difficile capire se stavamo soffrendo di più per il caldo o la fame e pertanto abbiamo deciso di fare un excursus culinario dall'antipasto al dolce 🔥 Come prima cosa abbiamo preso il tagliere di formaggi che non può mai mancare. All'interno abbiamo trovato: - Formaggio stile Gondino, che direi è ormai un classico - Formaggio stile Brie, favoloso - Formaggio leggermente piccante e con una nota dolce. Probabilmente il mio preferito dei quattro - tra il Gondino e il Brie, un altro tipo dal sapore molto delicato e che si accompagnava benissimo con qualunque abbinamento - Confettura di pere - Cipolle caramellate A parte ci hanno anche portato il pane, che giustamente era necessario per godere al meglio dell'esperienza. Ciascun elemento era buono tanto da solo quanto abbinato ad altre cose del tagliere. Non potevamo iniziare in una maniera migliore ♥️ Costo: 16 € #vegantuscany #veganitalian #vegancheese #ditchdairy #veganisnotscary

Tagliere di formaggi vari fra cui un “emmental”, un tipo “parmigiano”, un “gorgonzola” ed un formaggio spalmabile al “salmone”: selezione molto accurata e bella nella presentazione, serviti con pane carasau e integrale. Bellissima idea, soprattutto se accompagnata da un buon vino fra quelli in carta! 🍷🧀