Sorrentinos de Calabaza y Muzzalmendra

served at “Big Vegan (Delivery)”

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3.50 (4)
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Sorrentinos de Calabaza y Muzzalmendra con Salsa Bechamel/Blanca. Les juro que me re cuesta entender la diferencia entre salsa alfredo, salsa bechamel, salsa blanca y la crema... ni google me responde. En cuanto a los sorrentinos: vienen 7. La presentación es meh pero qsy, es delivery. El emprendimiento este no aparece en Instagram ni Google, medio rari. Lo encontre en Rappi (zona palermo) y tambien esta "Big Vegan Wraps/Burritos" y "Big Vegan Bowls" o algo asi. Soy de comer las pastas rellenas sin salsa o con alguna liviana pero esta vez decidi probar algo nuevo (porque bueno, ofrecian varias salsas y queria innovar). Me equivoque - cae muy pesado y prefiero saborear el sabor del sorrentino por si solo. El relleno es rico. La masa tambien, quizas un toque gruesa. En general los disfrute y se aprecia que el plato venga con un pancito (medio seco pero al mojarlo con la salsa te olvidas - es como si supieran que no te va a importar). Precio: $840+70 de la salsa. Me parecio bastante caro para lo que es. (octubre 2021) Como ven en la segunda foto, vino bastante aceitoso. Es algo pesado (con la salsa y pan) pero que claramente repetiría. Quiero probar los ñoquis y demás. Me causa sospecha que no esten en Instagram u otro lugar pero bueno. Recomiendo. #veganisnotscary


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