Review of Sorrentinos de Calabaza y Muzzalmendra at Big Vegan (Delivery) by inespressable

Sorrentinos de Calabaza y Muzzalmendra con Salsa Bechamel/Blanca. Les juro que me re cuesta entender la diferencia entre salsa alfredo, salsa bechamel, salsa blanca y la crema... ni google me responde.

En cuanto a los sorrentinos: vienen 7. La presentación es meh pero qsy, es delivery. El emprendimiento este no aparece en Instagram ni Google, medio rari. Lo encontre en Rappi (zona palermo) y tambien esta "Big Vegan Wraps/Burritos" y "Big Vegan Bowls" o algo asi.

Soy de comer las pastas rellenas sin salsa o con alguna liviana pero esta vez decidi probar algo nuevo (porque bueno, ofrecian varias salsas y queria innovar). Me equivoque - cae muy pesado y prefiero saborear el sabor del sorrentino por si solo.
El relleno es rico. La masa tambien, quizas un toque gruesa. En general los disfrute y se aprecia que el plato venga con un pancito (medio seco pero al mojarlo con la salsa te olvidas - es como si supieran que no te va a importar).

Precio: $840+70 de la salsa. Me parecio bastante caro para lo que es. (octubre 2021)

Como ven en la segunda foto, vino bastante aceitoso.

Es algo pesado (con la salsa y pan) pero que claramente repetiría. Quiero probar los ñoquis y demás. Me causa sospecha que no esten en Instagram u otro lugar pero bueno.

Recomiendo.
#veganisnotscary