lauranguis

Finalmente il rosso che cercavo da una vita! Scuro ma che non viri al violaceo. I colori delle due punte sono leggermente diversi ma il risultato finale è perfetto, per nulla sbilanciato. È morbidissima pur essendo una matita, more

Classici ravioli di verdure ma sempre buonissimi, specialmente quando il ripieno è misto e speziato come in questo caso.

Zuppa buonissima e piccantissima che ho impiegato un'ora a mangiare ma ne è valsa la pena. Ha verdure e tofu all'interno. Tutto è sempre accompagnato da foglie di lattuga e ingredienti vari come Kimchi, germogli di soia, more

Ricorda vagamente il naan indiano ma è molto più buono e saporito. Ho dimenticato di fotografare quello con il jack fruit che ho trovato davvero incredibile, più buono di questo con le patate (che però resta più leggero more

Non avevo mai mangiato questo tipico piatto turco e l'ho apprezzato molto, nonostante non ami lo yogurt (infatti ho trovato la nota acidula l'unica stonata). È un piatto pesante ma molto soddisfacente.

I ravioli sono buonissimi ma dopo poco mi sono pentita di non aver preso il piatto con il riso. Le patate fritte e le salse erano davvero troppo fast food per i miei gusti.

Primo incontro con la cucina siriana, mi è piaciuto moltissimo. Il piatto senza yogurt risulta un po' asciutto ma non mi è dispiaciuto. La frutta secca tostata e le cipolle caramellate erano incredibilmente buoni e i semi more

Nuova bevanda preferita (fatta eccezione per la panna, che non amo). Dolce al punto giusto e l'aroma di cannella era fortissimo. Spero di poterlo trovare altrettanto buono altrove.

Portata principale del brunch di ieri con hummus, pomodorini, cipolla, olive e glassa di aceto balsamico su ciambella di pane. Non ho utilizzato il limone perché non lo preferisco ma la mia amica ha detto che ci stava divinamente. more

Ero curiosa di assaggiare questi involtini da tempo. Non sono nulla di particolarmente gustoso ma la salsa era davvero incredibile (credo a base di tahina e salsa di soia). Mangiati da soli risultano un po' troppo secchi.