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Il mondo sta cambiando. Perché lo penso?! Perché finalmente, alle macchinette, trovo facilmente snack sani e vegani: dalla frutta secca ai tarallini... Ma, vi ho avvertito, queste barrette sbaragliano gli avversari al primo more

Finalmente posso andare in pizzeria e non ordinare, senza nemmeno leggere il menù, una semplicissima marinara!
Questa pizza, la vegana di ottobre, proposta da Biga è una vera goduria per il palato! Si compone di: crema di more

Le montanarine sono degli antipasti molto diffusi al Sud e, ovviamente, non posso che consigliarvi di assaggiarle! La pasta della pizza, una volta fritta, viene cosparsa di sugo al pomodoro e basilico, ma, attenzione: se more

FINALMENTE UN DOLCE VEGANO DEGNO DI QUESTO NOME IN UN RISTORANTE PER TUTTI (onnivori e non!)
I M P E C C A B I L E!
Team di Armonico, siete pazzeschi!

Maki con peperone, avocado, asparago dal suono croccante e crema di carciofi... rispetto agli altri, meno sorprendente! Il carciofo sicuramente non è pervenuto, ma nel complesso l’uramaki è piacevole al palato.

Zucca in tempura, crema di carote, zucca e zenzero, semi di zucca tostati... What else?

Dragon in versione vegan, con tempura di verdure, avocado e pastella fritta croccante: il mio uramaki preferito!

Mi scuso per la qualità della foto, ma, quando si ha fame, la fretta è tanta! Inoltre i singoli piattini da condividere sono spesso serviti su di un unico piatto da portata...
Tornando ai Gunkan, direi buoni, ma non imperdibili!

Due bocconi di assoluta goduria! Questi sono i Gunkan Funghi e Nori, guarniti con cipollotto fresco.

Davvero gustosi questi “fagottini” di tofu! Io adoro sperimentare le varie proposte a base tofu nei ristoranti asiatici, perché ognuna è a sé! Consiglio sempre la versione nigiri (2 pezzi) invece degli hosomaki (6 pezzi), more