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Antipasto Montanara Vegano

by Biga Milano - Pizzeria Contemporanea

·

4.47 (3)

About the restaurant


Most helpful reviews

22 October 2022
Le montanarine sono degli antipasti molto diffusi al Sud e, ovviamente, non posso che consigliarvi

di assaggiarle! La pasta della pizza, una volta fritta, viene cosparsa di sugo al pomodoro e basilico, ma, attenzione: se non specificate prima di essere vegani, potrebbero portarvele con aggiunta di Parmigiano! Non abbiate paura a far presenti le vostre preferenze, il personale di sala è molto cortese ed attento all’inclusività!

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italianveggie
30
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Ho trovato davvero gentile il gestore che ci ha proposto questo antipasto veg. Montanarine fritte

in modo perfetto, erano croccanti e non unte. Quella con la spuma di soia molto interessante.
Unica pecca, 12€ 😐

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👍Antipasto delicato
👎Un po' costoso
Una volta fatto presente che sono vegana, il cameriere mi ha proposto

questo antipasto ad hoc. Sono palline di pasta della pizza fritta condite con:
1. spuma di soia e fiore di zucca
2.pomodorini

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