iribarne

Menú degustación, versión vegana. Los platos varían en función de la temporada porque se hacen con producto local. Me gustaron especialmente los “fesols amb tòfona”, los guisantes de lágrima con pesto de coliflor y el arroz, more

Si te gusta la moussaka, esta versión es deliciosa! Y contundente, llena un montón!

Imperdible!!! Nos sorprendió muy gratamente, de verdad parecía pulpo a feira, y el sabor del aceite de oliva y el toque del pimentón, ñam!!!

Estilo napolitano (es para gustos, a la mayoría nos encanta) Un poco pobre en ingredientes, pero eso sí: la más fresca que hayáis comido jamás! Seguro que poco a poco se animan a hacer más opciones veganas

Menú degustación vegano. Al contrario que otros menús, no es la versión vegana de otro, sino una idea de base. Además es todo sin gluten y sin frutos secos. Y delicioso!! Para una ocasión especial

Plato muy equilibrado y sabroso!
Nos encantó la combinación

Bastante rico, de sabor bastante suavecito, pero nutritivo y muy bien presentado

Si te gustan los garbanzos, te gustarán sin duda! El curry es muy suavecito.

Ojo! Hay versión vegetariana y vegana, la diferencia es una salsa. Lleva lombarda, zanahoria, aguacate, rábanos, piña, acompañado de salsa de mango con chipotle y cebolla roja encurtida, ñam!!

Riquísimos tacos hechos al momento con ingredientes frescos. La textura de las setas es deliciosa. Pica un poco!