falbalena

È la prima volta che trovo un affettato vegano al gusto “mare” nel mio supermercato di fiducia quindi ero molto curiosa! Il sapore è buono e l’affumicato ricorda abbastanza il salmone, la consistenza per nulla, gommosina, more

Da solo non ha un gran sapore, secondo me un po’ “cartonato”, ma è ottimo per fare lo tzatziki!

Adoro questo tempeh! Prima di cucinarlo in vario modo (di solito infarinato e spadellato con una salsa agrodolce a base di soia) lo sbollento per togliere l’amaro. Super nutriente e gustoso!

Eccezionali! Per ora le ho usate solo per fare un ottimo goulash, saporito e super gustoso:

Utilizzato per fare un panino goloso stile “pulled pork”. Risultato finale molto gustoso, ma l’ho cucinato e insaporito parecchio!