eleonorascriva
She/her Antispecista vegan e transfemminista intersezionale 📍Bologna 📍 Calabria
Paninetti ai semi trovati al Dm, un po' costosi ma immagino perché senza glutine. Ho voluto provarli (da non celiaca) proprio per variare la fonte di cereali. Consistenza morbida e, una volta riscaldati, non sembrano pane more
Prodotto trovato al Conad City, ma so che si trova anche all'Esselunga. Novità di casa Dream Farm super apprezzata, anzi a mio gusto più buona della mozzarella, perché il sapore (seppur sempre delicato) è più deciso. Piacevole more
Ho trovato questo formaggio vegetale a base di anacardi e noci di macadamia alla Conad a Bologna.
Lista degli ingredienti breve e sana, sapore delicato ma interessante grazie alla crosta fiorita.
Prezzo intorno ai 5 euro, more
Formaggio di anacardi simil Camembert, quindi cremoso dentro e a crosta fiorita, acquistato dal sito del romano Julietta lab. Che dire? Delizioso se, come me, amavi i formaggi con la muffa. Buona la consistenza e molto saporito. more
Pizza buonissima e ben presentata: mi sono fatta modificare la margherita ai tre pomodori (praticamente una caprese) con la mozzarella vegetale al posto della tradizionale. Usano la mozzarella della Dream Farm a base di more
Ho fatto un ordine dal laboratorio del famoso Romeow cat bistrot di Roma e tra le altre cose ho assaggiato questo formaggio di anacardi e mandorle stagionato. Piacevole e delicato al palato, spingerei ancora di più sul sapore more
Ottima conclusione della cena questo maritozzo dall'impasto delicato e leggermente agrumato. Per mio gusto avrei messo un po' più di panna per renderlo ancora più goloso.
Piatto dal sapore molto originale visto l'uso della menta nel ripieno che dà una nota dolce e fresca al tempo stesso al piatto. Buona anche la consistenza della pasta, ben spessa. Delicata la crema del condimento.
Tagliere di formaggi vegani a vari livelli di stagionatura e con gusti tutti molto buoni e diversi (simil gorgonzola, erborinato, tartufato, caciotta, ecc) accompagnati da marmellata di fichi e sciroppo d'agave. Presentato more
Ho acquistato questo dolce pasquale artigianale tramite Instagram dal rifugio La fattoria di Nonno Peppino (disponibili tanti altri prodotti vegani, io ho scelto mostaccioli e cime di rapa sott'olio, buonissimi entrambi more