eleonorascriva
She/her Antispecista vegan e femminista intersezionale 📍Bologna 📍 Calabria
Ho acquistato questo dolce pasquale artigianale tramite Instagram dal rifugio La fattoria di Nonno Peppino (disponibili tanti altri prodotti vegani, io ho scelto mostaccioli e cime di rapa sott'olio, buonissimi entrambi more
Ho acquistato questa simil mozzarella a base di anacardi (ottimi ingredienti) da Natura Si in offerta lancio del 10% a 3,20.
Consistenza morbida e piacevole; inoltre l'ho messa sulla pizza e devo dire che era più buona fusa more
Ho scelto come dolce un soufflé al cioccolato, che si poteva richiedere vegan e con diverse aromatizzazioni possibili: nel mio caso rum versato sopra.
Ottimo bilanciamento del dolce/amaro del cioccolato e cuore morbido more
Piatto unico composto da 7 pietanze (che penso cambino a seconda del giorno/stagione): vellutata di piselli, risotto con funghi e pomodoro, cestino di patata con maionese al basilico, carote alla senape, barchetta di melanzana more
Ho scelto la marinara speciale, che rispetto alla classica aveva in più pomodorini del piennolo, olive e alici e ho chiesto di togliere le alici e aggiungere i friarielli. Il personale è stato molto gentile e disponibile more
Le classiche zeppoline fritte napoletane a base di impasto lievitato e alghe. Buonissime: frittura perfetta e saporite nella loro semplicità. Porzione generosa visti il prezzo (3 euro) e il fatto che sia considerato un antipasto.
Prima volta che assaggio un tiramisù vegan da supermercato: trovato da mia sorella all'Aldi, quindi anche economico. Sapore ben bilanciato tra crema e caffè, non stucchevole e con una piacevole nota alcolica. Approvato.
Birra belga doppio malto di produzione locale, perfetto abbinamento col panino bomb, fresca e dissetante.
Buono anche il dolce, fresco e goloso: rotolino con crema (io ci ho sentito una piacevole nota di limone), marmellata di frutti di bosco e frutta fresca.
Prezzo 3,50 euro.
Ho dato 5 stelle perché è il panino più buono che abbia mai mangiato!
Ripieno di mille cose, davvero una bomba: affettato e formaggio vegetali artigianali, verdure varie (peperoni, carote, melanzane e sono quelle che ho more