
Tagliere di formaggi vegani a vari livelli di stagionatura e con gusti tutti molto buoni e diversi (simil gorgonzola, erborinato, tartufato, caciotta, ecc) accompagnati da marmellata di fichi e sciroppo d'agave. Presentato in modo anche esteticamente gradevole in quanto decorato con fiorellini edibili. Prezzo 15 euro; lo abbiamo preso in due come antipasto e ce lo hanno servito insieme al cestino del pane, molto soddisfacente.
Piatto super carino di formaggi con diversa consistenza dai più freschi ai stagionati, tutti buonissimi e accompagnati da una confettura di fichi (🤤). L'unica cosa che mi ha lasciata perplessa è la presenza del miele 🥶
Quando ripenso ai sapori di questo tagliere di formaggi veg mi torna sempre l'acquolina in bocca. Ci hanno detto che erano di aziende sul territorio. Ottimo.
Ottima selezione di formaggi vegani, molto variegata. Dal piccante, a quello all'aglio, al gorgonzola vegano abbinati a scirplo d'agave e marmellata di fichi spaziale. Davvero ottimo! #bolognavegana #veganbologna #unocaffeolistico
Ogni formaggio un sapore diverso, c'era quello che sapeva di scamorza affumicata, il piccantino, il pecorino, al tartufo e un formaggio spalmabile con salsine, una tipo miele e l'altro marmellata di fichi